KapWein Bohemia s.r.o.

„Země mezi horami“, jak bylo jižní Tyrolsko ve starých časech označováno, je jednou z nejnádherněji zbarvených oblastí Evropy. Měkké pahorky, obklopující vesnici Saturn, zajišťují ideální podmínky pro pestrost vinic díky Alpám, chránícím tuto zemi před chladnými větry ze severu. Zvláštní vlastnosti půdy, suché podnebí a mírné teploty vytvářejí nejlepší podmínky pro optimální dozrávání hroznů.

V dřívějších časech byl Saturn místem setkávání kultur ze severu a jihu. Díky přílivu mnoha pocestných se dařilo rozvoji různých pohostinských činností, například mnoha hostincům, které často byly i místem důležitých schůzek a rozhodnutí pod pozorným dohledem hostinského. Johannu Tolloyovi, hostinskému nejznámějšího hostince v Saturnu v 18. století nyní věnujeme „Tolloy“, řadu vybraných jihotyrolských vín.