KapWein Bohemia s.r.o.

Specialista na sladká vína Helmut Lang se z „mondial du Pinot Noir 2003“ ve Švýcarsku vrátil do své domovské obce Ilmitz jako nejlepší ze všech zúčastněných. Podařilo se mu získat cenu Grand Vinea d’Or a dvě ceny Vinea d’Or za výběr ze suchých bobulí Pinot Noir z roku 1999 a za suché odrůdy z let 2000 a 2001. Jeho ušlechtilá sladká vína ukazují velmi jemnou a hebkou stylistiku, někteří znalci označují jeho sladká vinařská umělecká díla jako femininní. Helmut Lang je pragmatik s obrovským talentem pro vinifikaci. Nezajímají ho aspekty, které jsou jinde třeba běžné, ale podle jeho názoru mají zanedbatelný přínos. Místo ukázkového sklepa, který by zaručoval efekt zvyšující prestiž firmy, má jen jakousi skladovací halu. Místo aby počkal na lidi, kteří by ho mohli proslavit, jede raději sám do ciziny a vrátí se s vyznamenáními, která jeho vína získala. Bezesporu přispěl velkou měrou k tomu, že rulandská botrytická vína získala mezinárodní uznání. A zdá se, že také při výrobě červeného vína již pomalu začíná přicházet na tu správnou chuť.