Víno Chianti Classico RISERVA "IL DUCALE" D.O.C.G. (2007)
![Chianti Classico RISERVA "IL DUCALE" D.O.C.G. (2007)](/files/bottles/Riserva0%5B1%5D.gif "Chianti Classico RISERVA "IL DUCALE" D.O.C.G. (2007)")
Intenzivní rubínově červená barva s granátovým odleskem. Elegantní, plný, harmonický nádech s náznakem vanilky a malin. Dlouhý a sametový. Extraktivní, komplexní. Střední tělo. Zrálo 24 měsíců v sudu barrique.
Optimální doba zrání: do roku 2018
Další vína z vinařství
"IL DUCALE" Supertuscan I.G.T. (2008)
Barva rubinově červená s fialovými odlesky. Ovocný a intenzivní nádech. Káva, vanilka. Sametové. Višně, kořenité. Na patře plné, jemné, komplexní. Velmi dobře rozvinuté. Solidně zapracované dřevo. Klasický charakter Toskánska. Zrálo 12 měsíců v sudu tonneaux.
Optimální doba zrání: do roku 2016
Chianti Classico RISERVA "DUCALE ORO" D.O.C.G. (2006)
Flagship Ruffina! Zářivá rubínově červená barva. Éterický, vyjímečně elegantní až aristokratický nádech se stopami fialek a ušlechtilého dřeva. V ústech subtilní, balsamický. Suché, harmonické, ovocné a sametové, s elegantní strukturou a dlouhým závěrem. Velké víno. Zrálo 24 měsíců v sudu. Následně dozrávalo 6 měsíců v lahvi.
Optimální doba zrání: do roku 2018
Greppone Mazzi Brunello di Montalcino D.O.C.G. (2005)
Vylisované z vysoce kvalitních hroznů, ruční sběr. Temně tmavá rubínověgranátová barva, fialové odlesky, ve vůni hojnost tmavého bobulovitého ovoce, jemně dřevitě kořeněné, vonné, komplexní, na patře velmi šťavnaté, oblé, hedvábná textura, velmi dobře přilne. Sladký extrakt v závěru. Vhodné ke skladování. 12 měsíců zrání v novém bariku.
Optimální doba zrání: do roku 2020
Ocenění: 3 glasses – Gambero Rosso Vini d'Italia 2011
IL LEO Chianto Superiore D.O.C.G. (2009)
Rubínově červená barva s granátovým odleskem. Intenzivní nádech se stopou fialek, lesních plodů a višní. V ústech sametové. Kulaté s plným tělem, dobře vyvážené.
Optimální doba zrání: do roku 2015
MODUS Supertuscan I.G.T. (2007)
Intenzivní rubínová červeň s rubínově červenými odlesky. Ovocný nádech, maliny, ostružiny. Amarena a johodový konfit doplňuje tento sytý úvod. V ústech vytrvalé aroma hořké čokolády, hřebíčku, vanilky, bourbonu. Dobrá struktura, velmi jemný, sametový, ušlechtilý tanin. Velké víno! Zrálo 6 měsíců v sudu barrique.
Etiketa vína MODUS zdůrazňuje všechny elementy, které tvoří duši velkého vína: vinná réva – slunce – půda – život – čas – plod – způsob – víno. MODUS I.G.T. Sangiovese – Cabernet Sauvignon – Merlot.
Optimální doba zrání: do roku 2020
