Víno Dogajolo "Babysupertuscan" I.G.T. (2008)
![Dogajolo "Babysupertuscan" I.G.T. (2008)](/files/bottles/07-01.jpg "Dogajolo "Babysupertuscan" I.G.T. (2008)")
Barva rubinově červená s fialovými odlesky. Ovocný a intenzivní nádech. Káva, vanilka. Sametové. Višně, kořenité. Na patře plné, jemné, komplexní. Velmi dobře rozvinuté. Solidně zapracované dřevo. Zrálo 6 měsíců v sudu barrique.
Optimální doba zrání: do roku 2011
Další vína z vinařství
"FARNITO" Supertuscan Cabernet Sauvignon I.G.T. (2003)
Vylisované z vysoce kvalitních hroznů, ruční sběr. Temně tmavá rubínověgranátová barva, fialové odlesky, ve vůni hojnost tmavého bobulovitého ovoce, jemně dřevitě kořeněné, vonné, komplexní, na patře velmi šťavnaté, oblé, hedvábná textura, velmi dobře přilne. Sladký extrakt v závěru. Vhodné ke skladování. 12 měsíců zrání v novém bariku.
Optimální doba zrání: do roku 2020
Chianti Classico RISERVA „D.O.C.G.“ (2005)
Intenzivní rubínově červená barva s granátovým odleskem. Elegantní, plný, harmonický nádech s náznakem vanilky a malin. Dlouhý a sametový. Extraktivní, komplexní. Střední tělo. Zrálo 6 měsíců v sudu barrique.
Optimální doba zrání: do roku 2012
Chianto Classico D.O.C.G. (2008)
Rubínově červená barva s granátovým odleskem při stárnutí. Intenzivní nádech se stopou fialek, lesních plodů a višní. V ústech sametové. Kulaté s plným tělem, dobře vyvážené. Zrálo 6 měsíců v sudu barrique.
Optimální doba zrání: do roku 2014
Dogajolo bianco "Babysupertuscan" I.G.T. (2009)
Světle zelenožlutá barva. Ve vůni intenzivní tóny květů černého bezu a angreštu, chladné aroma s podtóny travin, velmi povzbuzuje chuť k pití, příjemné k popíjení.
Optimální doba zrání: do roku 2011
Vino Nobile di Montepulciano RISERVA „D.O.C.G.“ (2003)
Zářivá rubínově červená barva. Éterický, vyjímečně elegantní až aristokratický nádech se stopami fialek a ušlechtilého dřeva. V ústech subtilní, balsamický. Suché, harmonické, ovocné a sametové, s elegantní strukturou a dlouhým závěrem. Velké víno. Zrálo 24 měsíců v sudu. Následně dozrávalo 12 měsíců v lahvi.
Optimální doba zrání: do roku 2015
