Víno GENIUM ECOLÒGIC Priorat D.O.Q. (2006)
Sametově rudá barva, expresivní vůňe po tmavých přezrálých peckovinách, lesních plodech a podhoubí s výraznými až kouřovými podtóny vanilky, pepře, skořice a pražené kávy. Chuťově je toto víno velmi lahodné a dlouhé, s luxusně jemnými taniny, zaoblenými kyselinami a příchutí marmelády z lesních plodů a chutí skořice a vanilky. Dlouhý dozvuk.
Optimální doba zrání: do roku 2016
Další vína z vinařství
GENIUM CELLER Priorat D.O.Q. (2005)
Tmavě rubínověgranátová barva, fialové odlesky. Ve vůni intenzivní vonné koření, marmeláda z tmavých bobulí, lehce kořeněné. Na patře plné, jemně ovocné, tóny černého a červeného rybízu, živě strukturované, nugát, chuť dřeva je ve víně dobře integrována, v závěru tóny višní, dobrý potenciál vývoje.
Optimální doba zrání: do roku 2016
GENIUM COSTERS Priorat D.O.Q. (2006)
Tmavě třešňová barva, výrazná vůňe přezrálých rudých a černých peckovin a bobulí podepřená nádhernou minerální vůní. Chuť je velmi podsaditá a bohatá s elegantně vyhlazenými tříslovinami. Uchovává se jemná kyselina. Tělo je mohutné a elegantní. Velmi dlouhá dochuť.
Optimální doba zrání: do roku 2018
GENIUM FRESC Priorat D.O.Q. (2008)
Zářivá rubínověgranátová barva. Fialové odlesky. Jemně kořeněné, jemně podladěné bobulovitým ovocem. Tóny čokolády, na patře svěží struktura, červené bobule, švestky, jemná vůně bylinek, mladistvé taniny, dobrá textura a délka. Dobrý potenciál skladování. 12 měsícú zrání ve francouzském použitém bariku.
Optimální doba zrání: do roku 2012
GENIUM XIMENSIS Pedri Ximenez Priorat D.O.Q. (2008)
Světlá slámově žlutá barva. Jemně členěný buket. Komplexní vůně. Na patře přesvědčivé, minerální, velmi dobře strukturované. Dobrá kyselina. Jemně kořenné. Šťavnaté. Průzračné. Zůstane na patře dlouho viset. Dlouhý závěr.
Optimální doba zrání: do roku 2013
