Víno Las Moras Intis Chardonnay / Chenin Blanc (2008)
Úvodní řada bivarietal – tedy dvouodrůdových vín vhodných zejména pro gastronomii jako “house wine” s výborným poměrem ceny a kvality. Vyrábí se jako cuveé bílých odrůd: 50%Chardonnay/50%Chenin. Intenzivní ovocné víno s vůní zralého ananasu. Patrné jsou stopy medu, másla a vanilky, získané z krátkého zrání v sudu z francouzského dubu. Vhodné k bílému masu, těstovinám a tomatovým omáčkám.
Optimální doba zrání: do roku 2010
Další vína z vinařství
BLACK LABEL Las Moras (2006)
Popis vína není v tuto chvíli k dispozici.
BLACK LABEL Las Moras Malbec
Červené suché víno, elegantní, středně tělnaté s vyzrálou chutí lesních plodů a švestek s jemným náznakem kouře a vanilky, kterému dal vzniknout kontakt vína s dřevem. Krásná textura. Zralý tanin. Ideální k červeným pečeným masům.
Optimální doba zrání: do roku 2012
BLACK LABEL Las Moras Sauvignon Blanc (2006)
Intenzivní odrůdová vůně. Kombinuje vůni tropických ovocí a květinovou. Víno je ovocné, živé a svěží s příjemně vyváženou kyselinkou. Středně tělnaté s dlouho trvající dochutí. Toto komplexní víno může sloužit jako aperitiv nebo v kombinaci s krevetovým salátem či bílým masem.
Optimální doba zrání: do roku 2011
BLACK LABEL Las Moras Shiraz (2006)
Červené suché víno s vynikající vyvážeností mezi ovocem a dřevem. Víno s tóny pepře, červeného ovoce a vanilky. Dobře stavěné s jemnými taniny. Na jazyku dužnaté. Pěkný, poddajný shiraz, který nadchne svým ovocným charakterem. Sametový tanin. Velmi vyrovnané. Hluboké. Hodí se k masu a pálivým omáčkám.
Optimální doba zrání: do roku 2013
BLACK LABEL Las Moras Viognier (2007)
Bílé suché víno. Zaujme bohatou komplexní vůní přezrálých meruněk a pomerančového květu nebo akácie. Typická temně zlatá barva, stejně intenzivní jako vjem tropického ovoce v chuti. Příjemná dlouhotrvající dochuť. Výborně se hodí ke grilovanému steaku z tuňáka nebo uzené rybě.
GRAN RESERVA Las Moras Shiraz
Červené suché víno temně rudé až fialové barvy. Komplexní aroma se známkami červeného ovoce a čokolády. Tělnaté v chuti s jemně krémovým pocitem v ústech a dlouho trvající dochutí a balsamickým nádechem. 18ti měsíční ležení ve francouzském dubu přidalo tomuto vínu na komplexnosti a stylu. Velmi dobře vázané třísloviny, lahodné, šťavnaté a plné. Perfektně se hodí k červenému masu, pálivým omáčkám či sýrům.
Optimální doba zrání: do roku 2014
Las Moras "VARIETAL" Bonarda
Plná intenzivní byrva s vůní červených plodů, ostružinovo borůvková chuť je doplněna o příchutě vanilky a pražené kávy. Toto víno si nejlépe vychutnáme s těstovinami, masovými pastami. Tuto odrůdu je také vhodné kombinovat s italskou kuchyní.
Optimální doba zrání: do roku 2011
Las Moras "VARIETAL" Cabernet Sauvignon
Temný odstín tohoto vína připomíná barvu Burgundských vín. Ve vůni se mísí ovocno kořeněné aroma s kouřovým nádechem dubu. Chuť je vyvážená ovocná s příjemnými taniny s kulatým typickým závěrem Shirazu. Vhodné podávat k argentickému steaku a k různým přípravám zvěřiny.
Optimální doba zrání: do roku 2014
Las Moras "VARIETAL" Chardonnay
Intenzivní ovocné víno s aromatem jablek a zralých ananasů, chuť medu, másla a vanilky získána krátkým zráním v sudu z francouzského dubu. Toto víno je výborné v kombinaci s bílým masem a mořskými plody. Víno je také vhodné podávat i samostatně.
Optimální doba zrání: do roku 2011
Las Moras "VARIETAL" Malbec
Místní pouštní klima produkuje jemně tělnaté víno, s vůní zralých červených třešní, švestková chuť s jemným kouřovým mádechem vytvořeným ležením v bariquovém sudu. Víno je vhodné kombinovat s pečenými masy, či s těstovinami s rajčatovou omáčkou. Podává se také s tamní místní masovou specialitou zvanou „assado”.
Optimální doba zrání: do roku 2012
Las Moras "VARIETAL" Sauvignon Blanc (2008)
Dokonlá průhledná barva tohoto výborného Sauvignonu nabízí pro oko odlesky zeleného citrónu, osvěžující chuť grepu, doplněná o dotek asparágusu s vyváženým dlouhým a svěžím závěrem. Toto víno, v dané cenové kategorii, se řadí mezi nejlepší vína v Argentíně. V gastronomii jsou ideálními společníky pečená krůta či uzené ryby.
Optimální doba zrání: do roku 2011
Las Moras "VARIETAL" Shiraz
Mladý Shiraz intenzivní barvy, plně tělnaté víno s vůní orientálního koření, silně elegantní s příjemnými taniny v závěru. Vhodné kombinovat s pokrmy z červených mas a k sýrům s modrou plísní.
Optimální doba zrání: do roku 2012
Las Moras "VARIETAL" Shiraz Rosé
Silné květinovo ovocné aroma, výrazný a elegantní chuťový vjemem, dlouhý nasládlý konec, vhodné v kombinaci s ovocnými a zeleninovými saláty. Víno servírujeme při 11 stupních celsia.
Optimální doba zrání: do roku 2010
Las Moras "VARIETAL" Viognier
Kombinace ovoce a květů pomerančů, meruněk a ananasu. Víno je středně tělnaté s dlouhou perzistencí na patře. V gastronomii kombinovat s bílým masem, s rybami, s čerstvými zeleninovými saláty. Víno je vhodné podávat i jako aperitiv.
Optimální doba zrání: do roku 2011
Las Moras Intis Merlot / Malbec (2008)
Úvodní řada bivarietal-tedy dvouodrůdových vín vhodných zejména pro gastronomii jako “house wine” s výborným poměrem ceny a kvality.Vyrábí se jako cuveé bílých odrůd: 50%Merlot/50%Malbec cuveé červené. Víno s chutí zralého červeného ovoce. Ve vůni elegantní nádech vanilky a dřeva. Příjemné a středně tělnaté. Je ideální k pečenému masu, těstovinovým pokrmům s tomatovou omáčkou.
Optimální doba zrání: do roku 2010
Las Moras Reserva Cabernet / Shiraz
Temný odstín tohoto vína připomíná barvu Burgundských vín. Ve vůni se mísí ovocno kořeněné aroma s kouřovým nádechem dubu. Chuť je vyvážená ovocná s příjemnými taniny s kulatým typickým závěrem Shirazu. Vhodné podávat k argentickému steaku a k různým přípravám zvěřiny. Podáváme při teplotách 16–18 stupňů celsia.
Optimální doba zrání: do roku 2012
Las Moras Reserva Chardonnay (2008)
Intenzivní nádech aromatem zralého ananasu a jablek. V chutí med s výraznou dochutí máslového toustu a vanilky. Víno můžeme snoubit s drůbežím masem připraveným na různé způsoby. Toto víno se také hodí v kombinaci se škeblemi nebo lze vychutnat jen tak.
Optimální doba zrání: do roku 2012
Las Moras Reserva Malbec
Místní pouštní klima produkuje jemně tělnaté víno, s vůní zralých červených třešní, švestková chuť s jemným kouřovým mádechem vytvořeným ležením v bariquovém sudu. Vyzralí tanin. Víno je vhodné kombinovat s pečenými masy, či s těstovinami s rajčatovou omáčkou, podává se také s tamní místní masovou specialitou zvanou „assado”.
Las Moras Reserva Tannat (2006)
Nádech je intenzivní s vysokou barevností s inkoustovými tóny. Vůně dřeva, čokolády, máty a černého rybízu v ústech lehce nasládlý s jemnou a dlouhou dochutí. V gastronomii se kombinuje s pečenými masy, s místní specialitou zvanou „assado”.
Optimální doba zrání: do roku 2013
LATE HARVEST Las Moras Viognier (2006)
Výrazná žlutozlatá barva. Ve vůni jemné náznaky sušeného ovoce, minerální, s náznaky kůry citrusů a grapefruitů. Na patře plné a čerstvě strukturované, jemný med, doprovázený lehce kokosem a karamelem, svěží styl podporující chuť, již vhodné k pití. Dobrý potenciál vývoje. Odrůda pochází z Francie. Toto bílé sladké víno (35 g/l cukru) by se u nás řadilo do kategorie výběr z bobulí. Hodí se k desertům nebo také ke kachním paštikám nebo k asijské kuchini.
Optimální doba zrání: do roku 2020
MORA NEGRA Premium Wine Malbec/Bonarda (2005)
Víno Mora Negra svou jedinečností a ryzostí reprezentujeto nejlepší co oblast Sant Juan je schopná produkovat. Barva sytě rubínová s fialovým nádechem. Vůně velmi silná, intenzivní ovocno kouřová v chuti jemné taniny s náznaky čokolády, kakaa a zralého červeného ovoce. Víno je vhodné kombinovat s kořeněnými úpravami červených mas.
Optimální doba zrání: do roku 2016
