Víno Rioja Vega CRIANZA (2009)
Haly jsou plné sudů a velkých přepravek, stejně jako tomu bývalo kdysi, využívájí jedinečné podmínky, jež nabízí podzemní skladování, jsou plné amerických a francouzských dubových sudů. V těchto sudech vína dozrávají v průběhu času, který je jejich spojencem. Cílem je, intenzivní, harmonická a elegantní kvalitní vína s měkkou, příjemně zaoblenou chutí a mírným taninem.
Popis: Barva tmavé třešně s jemnými fialovými odstíny. Vysoce aromatické, vůně zralých tmavých plodů, kafé. Na patře je pronikavé, přítomností uhlazených taninů. Dobře integrované dřevo. Přiměřená kyselinka s příjemným závěrem.
Průměrné stáří révy: 40 let
Složení půdy: složena ze směsi vápence a železitého jílu
Průměrný výnos: 60 hl/ha
Sklizeň: Vysoce selektivní ruční sklizeň
Fermentační nádoba: Nerezové ocelové kádě
Zrání: 12 měsíců v sudu barrique amerického původu, 6 měsíců v lahvi
Optimální doba zrání: do roku 2015
Ocenění: Concours Mondial de Bruselles Gold
International Wine Challenge 2010 Bronze
90 bodů Winemagazin
Další vína z vinařství
Rioja Vega GRAN RESERVA (2005)
Tato Grand Reserva je typickým zástupcem klasicky vyráběných vín z regionu Rioja. Díky malé výnosnosti z hektaru mohou tamní enologové věnovat svou pozornost individuálním keřům révy vinné o to více. Cílem je co nejlepší kvalita za danné prostředky.
Popis: Zářivá rubínově granátová červeň. Vůně jemně kořeněná, podložená bobulovým ovocem, hustá, měkce animální, po kůži, tmavých bobulích, vanilky, skořicí a špetky restovaného chleba. V chuti likér a koření, elegantní struktura, křehký tanin. Atletické tělo, harmonické, dlouhý konec!
Průměrné stáří révy: 40 let
Složení půdy: složena ze směsi vápence a železitého jílu
Průměrný výnos: 40 hl/ha
Sklizeň: vysoce selektivní ruční sklizeň
Fermentační nádoba: nerezové ocelové kádě
Zrání: 29 měsíců zrání v americkém sudu, následně 36 měsíců zrání v lahvi
Optimální doba zrání: do roku 2016
Ocenění: International Wine Challenge du vins 2008 – Bronze
Concours de Mondial de Bruxelles 2008 – Silver
Rioja Vega RESERVA „D.O.“ (2007)
Rioja Vega je dnes jedním z mála vinných sklepů, jejichž vinařské tradice se datují do doby počátků vinařské kultury v tomto mimořádném regionu. Od té doby uteklo 125 let, během kterých postupně získávali zkušenosti a vědomosti pro vinifikaci této reservy.
Popis: Barva tmavé třešně s jemnými fialovými odstíny. Vysoce aromatické, vůně zralých červených plodů, jemné kouřové tóny. Vůně ovocná zabalená do sledu dubových a balsamických aromat. V ústech série jemných chutí s persistencí opékaného chleba. Na patře je masité a pronikavé, přítomností uhlazených taninů. Přiměřená kyselinka s dlouhým a příjemným závěrem a jemným dřevem.
Průměrné stáří révy: 40 let
Složení půdy: složena ze směsi vápence a železitého jílu
Průměrný výnos: 50 hl/ha
Sklizeň: Vysoce selektivní ruční sklizeň
Fermentační nádoba: Nerezové ocelové kádě
Zrání: 24 měsíců v sudu barrique amerického původu, 12 měsíců v lahvi
Optimální doba zrání: do roku 2014
Ocenění: Robert Parker (April 2010) 90 points! Rioja Vega Reserva 2007
Decanter 2010 Rioja Vega Reserva 2007 – Silver
International Wine Challenge du vins 2011 Rioja Vega Reserva 2007 – Gold
